フーデックス・ジャパン 2010 (FOODEX JAPAN 2010)

スペインワイン、発見！

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Foodex Japan 2010

3月2日～5日の4日間
千葉の幕張メッセで開催された
"フーデックス・ジャパン2010"
スペインパビリオンには
100社を超える食品、ワインメーカーが
来日しました。

フーデックス・ジャパン2010に出展したボデガ、ワイナリーのみなさん


	Daniel DOカスティーリャ・イ・ラマンチャにあるボデガ。テンプラニーリョを使ったLa Llanuraはスパイシーさが持ち味ワイン: La Llanura Vinicola de Castilla		Nobuko y David ナチュラルワインに注力するボデガ。Ruiz Villanuevaはブドウ本来の味がする。子供誕生、おめでとう！ワイン: Ruiz Villanueva Bodega Ecologica Bruno Ruiz		Robert バルセロナにあるワインの輸出会社。Cammpo de Luz、Campo de Risca、Finca La Emperatrizなどを扱っているワイン: Campo de LuzNew Vinergia 2005		Silvia メルロー100％のPalareaの凝縮感には脱帽！中華料理に合いそう。香港でのゴールドメダルはダテじゃないワイン: Palarea Finca Manzanares

	Daniel y Pep 土壌や気候にあったブドウ栽培を実践。果肉も果皮も黒いガルナッチャ・ティントを100％使ったAdaras、見事ですワイン: Adaras Bodegas Almansenas		Cristina 写真は2009年Foodexで来日したときのもの。いつもワインをプレゼントしてくれる。いつ飲んでもCallejoは間違いないワイン: Callejo Bodegas Felix Callejlo		Carmen カスティージャで地ワインを作っているボデガ。日本に住むお嬢さんが父親(Manuel)のお手伝いをしていたワイン: Don de Suelo Vinedos y Bodegas El Castillo		Oscar プロデカ(カタルーニャ輸出促進公団)で一年ぶりの再会。リオハの6 Sombrerosというワインの話に興味津々ワイン: Catalan Terroirs

	Jose カスティージャ・ラ・マンチャ州輸政府貿易振興会で一年ぶりの再会。前回薦めてくれたCasa Gualda、飲んでますよワイン: Finca la Estacada Bodegas Finca La Estacada		Luis x Luis おふた方とも再会。自家製ポルボロンを差し上げたら、喜んでくれました。Castillo Mayorは金属ネットが目印ワイン: Castillo Mayor Bodegas Ignacio Marin		Sonia 1989年から畑作りに14年かけたボデガです。Las Ochoは栽培している8種すべてをブレンドした意欲作。複雑だわなワイン: Los Dosces Chozas Carrascal		Victoria いろんなタイプのワインを作っていますが、なかでもMarques de Requenaは有名。パンフレットも立派ですワイン:Marques de Requena Torre Oia

	Benjamin ボデガ名になっているBurgo Viejoを若いタイプからGレセルバまで、一気に飲み比べ。繊細な味わいが印象的ですワイン: Burgo Viejo Bodegas Burgo Viejo		Ynigo 写真を取り損ねてしまい、ゴメンなさい。プチ・ベルデ使用のMainetesが面白い。DOフミージャも力があるなあワイン: Mainetes Bodegas San Dionisio		William トロやプリオラートなどのナイスなワインを扱う。中でもアルコール度15.5％のCartusの高貴な味わいには驚いたワイン: Cartus Longwines		Juan Webサイト「スペインワイン物語」の映像ディレクター。カメラ片手に、あちこち取材していました Spainmonogatari

	Ewa リベラ・デル・ドゥエロにあるボデガ。テンプラニーリョ100％使用のPico Cuadroはとってもエレガンテワイン: Pico Cuadro Pico Cuadro		Miguel カスティージャ・ラ・マンチャにあるボデガ。Allozoはカジュアルで飲みやすい。この日は明比さんとツーショットワイン: Allozo Allozo		Manuela Ylleraはお気に入りワインの一つで、もう何年も愛飲してます。木箱入り高級ワインYllera Dominusをグラッシャスワイン: Yllera Grupo Yllera		Oriol ボトルデザインがシンプルでオシャレなMas Rodo。メルローを使った赤は味わいも洗練されていますワイン: Mas Rodo Mas Rodo

	Cristophe DOペネデスにあるボデガ。カバもいいけど、カベルネ・ソービニヨンを使ったDuc de Foixもいけてますワイン: DUC de Foix Covides		Eva DOビエルソにあるボデガ。メンシア種を使ったTilenusは口の中が涼やかになるような、洗練された味わいが特長ワイン: Tilenus Bodegas Estefania		Javier リオハ産Lacrimusはパーカーポイント91。ほっこりとしたテンプラニーリョ種にグラシアーノ種がほどよくブレンドワイン: Lacrimus Valsanzo Seleccion		Nuria スペイン各地の選りすぐりワインを扱う会社。Obraは凝縮されたキレイで優しい味わいがイイ感じワイン: Obra Export Iberia

	Fernando DOビエルソのワインとともに何年ぶりかの再会。サンティアゴ巡礼路を二度完全走破した堀越さんと「パタタ～！」ワイン: Casar de Burbia Casar de Burbia		Daniel DOリベラ・デル・ドゥエロにあるボデガ。半年前のSpain Gourmet Fair 2009には、Mariaが来日しましたねワイン: Nuestro Bodega Diaz Bayo		Pablo セレクションがいつも素晴らしい。Selectusのイラストは映画オール・アバウト・マイ・マザーのオスカル・マリネワイン: Selectus Sourcing the Earth		Castilla La Mancha 会期中、カスティーリャ・ラ・マンチャワインカントリー財団が特別コーナーを設置。サービスするソムリエの桜井さん

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